敷島祭に行ってきました。

２月１１日（水）汐入にあるヨコスカ調理師専門学校の第31回料理作品展敷島祭に行ってきました。毎年恒例のこの料理作品展は学生がテーマにそってオリジナル料理を作り展示しており、来場者も多く毎年賑わっています。 　私は個人的に日本料理が好きなので、そこを中心に見てしまいますが今年は製菓がすごく美味しそうで、印象に残りました。 　しっかりと料理の基本を学んでいただき、今後の活躍を期待したいものです。 写真は今回一番印象に残った作品です。