バーベキューその①

2012年7月28日

7月28日(土)、ソフトボールの仲間たちと恒例のバーベキューを実施しました。このバーベキューはこだわりがあります。  焼きそばは焼き係りが決まっており、手出し無用。見た目も「てきやさん」風の方が、最初から最後までやり続けます。もちろん、味も絶品です。  アユは、長良川から仕入れ炭火でじっくりと焼きます。これまた絶品。  肉は、ボーンとブロックで仕入れアメリカ人がやっているバーベキューみたいなステーキが出てきます。ビールも、酒屋さんからビールサーバーを借りてきて生ビールを飲めます。  暑い中、焼き係りになった方々に感謝。  *当日は飲み食いするだけでお手伝いをしなくてすみません。